熊夫人。熊寶貝

餐點選擇多樣化，是不少人聚會時第一個會考慮的原因，
這次跟朋友來到位於台中中科商圈的米蘭街義式小館，
不只餐點選擇多元(菜單參考)，
座位的安排也是恰到好處，
2樓有適合6-8人的獨立小包廂，

另外也有可以多人聚會的大空間，
座位與座位之間保有適當的間隔而不顯擁擠

一樓開放式挑高空間，
輕鬆愜意，適合三五好友聚餐，
帶小朋友來用餐也很方便。


吧檯一隅靜靜待命的是手工製麵的大功臣，
不論是天使麵、細麵、章魚麵、寬扁麵，鉛筆麵、貝殼麵、
都難不倒它。

份量足夠分食的雙人分享餐 (menu大圖連結)，
不另收服務費，是多人聚會時受歡迎的餐點，


分享餐附的前菜-香辣茄汁牛肉丸子，
Q彈滑嫩的手工牛肉丸，
佐以香甜微酸微辣的茄汁滋潤，
搭配手工麵包可謂絕配，食伴在一旁直稱讚，
意猶未盡的話也可以單點這道回味。


原味與五穀兩款手工麵包，
搭配店家特調的奶油


我喜歡義式手工香草麵包越嚼越香的質樸口感


嫩雞肉凱薩沙拉
現煎雞肉、麵包丁、培根、鮮脆的美生菜
鹹香的餡料加上酸甜的醬汁做為開胃料理應當不為過


嫩雞肉總匯沙拉
香煎嫩雞丁、水煮蛋丁、小番茄、玉米、培根、美生菜...
蔬菜與肉類海鮮的組合，
再加上特調的油醋優格醬，酸酸甜甜的清爽又可口


蒜香焗田螺
上層的起士烤得脆脆的，蒜味不會太濃，
田螺應該趁熱吃，否則悶久了太過濕潤口感較不討喜


分享餐附濃湯與清湯各一，
當天喝到的主廚湯-羅宋蔬菜湯，
雖屬清湯卻是較為渾厚的風味。


蒜香雞腿排義大利麵
店家自製波浪型的可愛章魚麵沉浸在濃厚的羅勒奶油中，
迷迭香賦予的香氣，讓腿排嚐起來柔嫩迷人。


這黑成一片的墨魚海鮮燉飯，
有鮮味而無腥味，熱熱吃暖胃，
很意外的放冷了也很美味。


義大利綜合香料、西芹葉末、起司粉、辣椒、蒜泥，
可以在手工披薩上增添自己喜愛的滋味，


雙拼PIZZA(總匯起士+煙燻鮭魚)-10"厚皮，
總匯比薩裡的香甜玉米與起士我猜應該會獲得小朋友的歡心，
煙燻鮭魚在享用時記得要豪邁的捲起來大口咬下，
鹹香鮭魚與酸豆在嘴裡迸出意想不到的火花。


雙拼PIZZA(巴薩米哥鴨胸+香蒜培根菠菜)-13"薄皮(+$80)
酸甜的巴薩米哥醋襯得鴨胸肉更為香甜，
菠菜搭配培根與蒜末穠纖合度，
薄脆的餅皮提供溫潤的麥香作為調劑，
馬自瑞拉起士帶來微鹹的乳香。


水果茶、鮮調桔茶
我喜歡以德國花草茶為基底的水果茶


最後用手工奶酪以及冰淇淋甜點，
暫時為聚會劃下完美的尾聲，
然後在心中默默盤算下一次的歡樂時光。





INFORMATION
milano米蘭街義式小館
手工披薩/義大利麵/燉飯/焗烤(只收現金/外帶/外送)
電話：04-24613807
地址：台中市西屯路三段247號
營業時間：11:00~22:00 (只收現金)
(若有變動以店家公布為準)
Facebook：milano 米蘭街義式小館

 

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影響個人喜好及口感因素頗多，以上純粹為熊夫人當下之心得分享