熊夫人。熊寶貝

雙胞胎與熊夫人母女三人再度搭便車覓食。
這一次，由來自竹山的土豆王子帶著我們，
來到這家位於青海路與惠中路口的牛肉麵老店-洛陽味。
根據土豆王子的說法，自從他初嘗老店的牛肉麵滋味後，
就念念不忘想再嚐嚐另外四絕的滋味。


晚餐時刻來外帶的客人頗多，
一進門可以看到櫃上準備好的小菜與滷味。


餐點的選擇還蠻多的，
如果是跟我一樣首次前來，
可以先從店家自豪的五絕開始嘗試，
一~五絕分別為：
牛肉麵、剁肉麵、炸醬麵、牛筋麵、清宮水餃。


店內座位不多，聽說還有二樓，
一樓大約為4張像這樣的4人桌，
飲料與小碗在電視旁的架上自取。


先來一盤小菜上桌，這一盤$350，
滷味還蠻好入口的，鹹度剛剛好，
讓我補充了不少膠原蛋白。


干絲海帶絲一份 $30
口味鹹淡適中


炒青菜 $100
大火炒出的空心菜讓人開胃。


五絕之一的炸醬麵(小) $70，
也許有人說他像是肉燥麵，
但這色澤讓人胃口大開，
攪拌之後彈牙的細麵吸附醬汁，
搭配燙熟的青菜一起入口，
蘇東坡聞了肉香也滿足。


半筋半肉牛肉麵 (小) $180
雖說價格比起一般麵攤高出不少，
但看這用料，以及麵條、湯頭、肉質的掌握度，
傳香逾30載自有其獨到之處。


大滷麵 (小) $100
許久未嚐大滷麵的滋味，
雖然不在店家的五絕名單上，
但這大滷麵絲毫不遜色，
只是黑木耳與紅蘿蔔絲可以再多一點就更好了

下次若有路過會更有信心進門品嘗其他餐點了。

順道介紹一下，土豆王子的：
台灣土豆王 
專賣花生果乾以及牛軋糖和咖啡，
目前打卡優惠到4/30止
就在國道三號竹山交流道附近
別錯過囉

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洛陽味牛肉麵

電話：台中市西屯區惠中路34-1號

地址：04-23118436

營業時間：11:00~14:00/17:00~20:30 (周一公休)

停車：路邊停車格

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