千萬要記住~~先把嘴裡的飯或飲料清空再往下看喔！
上星期出門變髮換造型，
妞兒在家中一點也不安分，
收到一張張Line上傳來的噴飯照，
幸好我有忍住笑意不讓肩膀抖動得太厲害
否則難保髮型設計師被嚇到手抖剪不了頭髮。
接下來就讓療癒系雙胞胎為大家帶來一系列的
(偽)機場時尚噴飯照，
至於為什麼說是(偽)機場時尚呢，再往下幾張照片見分曉喔。
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以往單獨帶妞兒出門時，
左右手各牽一個，根本沒辦法空出手來捕捉這美好畫面，
經過這個月來每周一次的訓練，
再經過父母學苑的薰陶，
我已經漸漸可以放開沒來由的恐懼，
放手讓妞兒自由探索了。
約莫一年前得知瓶子帶孩子上畫畫課時便已經詢問過在哪學習，
但是我這個半吊子司機卻一直到今年才真正帶妞兒前往體驗，
這是第一堂試上時孫老師幫忙留下的紀念，
當天下課後妞兒直說下次還想要上畫畫課，
自此展開妞兒們玩色彩+媽咪練膽量的生涯!
看大妞認真的模樣，就知道這滾輪的魔力了
小妞也不惶多讓，飛速地在紙上滾出屬於他的塗鴉大作。
塗鴉完成後老師幫忙做成紙袋，他們倆好喜歡，
見到人不忘拿出來獻寶一番
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某天老妹神秘的說要帶我跟妞兒一起去聚餐，
聽完聚餐地點一頭霧水的我，
還是包袱款款帶著妞兒一起出門了。
附上模糊的路線簡圖一張，
詳細路線還是請大家請教一下Google大神吧。
坐公車也可以到，不用擔心，
在台中這麼久還是第一次知道有中科實驗高中
餐廳的斜對角是忠義休閒亭，
感覺上有點像是附近居民的活動中心
從休閒亭的對角轉進來就可以看到餐廳的入口，
一、二樓皆有座位，
在假日的用餐時刻可見滿滿的人潮
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豐盛的早餐，往往可以讓人保持滿滿的活力
有時我也好想在家中，
準備如此美麗的早餐給家人享用喔，
第一步先來採購好有質感的木製餐盤吧(咦？)
這天的聚會選在今年初開幕的：白貓散步輕食館，
初見這有點熟悉又有點陌生的紅磚牆，
讓我懷念起改建前的爺爺家那冬暖夏涼的質樸建築。
大量的綠色植栽也是我的最愛，
多多少少提供點清新的空氣給匆忙來去的行人。
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2014.Oct.補充：第一猛已於10月份聲明原來合作加盟關係已結束，詳情請見第一猛FB
大樹下，微風吹來，
陣陣香氣在呼喚，
以往要享用正宗的東石烤鮮蚵，
總是需要騎著歐兜麥風塵僕僕地往向上路跑，
甚至是人在家中望著朋友分享的圖流口水，
尤其向上店與櫻花店經過
食尚玩家的報導之後，
更是需要耐心等待才搶得到位置，
現在終於輪到我在東海大啖美食讓大家羨慕啦。
第一猛這次的分店開在東海夜市周邊，
傍晚時間的新興路人潮車潮皆多，若是
搭乘BRT或
騎機車，
可以參考上圖的
紅色路線，
如果是
開車族就可以循著
綠色路線前往。
在東海夜市裡要找停車方便、
甚至是可以把汽機車停在店門口的店家，
實在不容易，真慚愧在東海走跳了那麼多年，
到了第一青才知道新興路往裡走有這麼大一片停車場，
在店內消費可免費停車真貼心。
菜單先研究一下，
最上面的三寶是推薦必點，
一盤一百經濟實惠，只有部分價格稍有不同，
也有提供白飯與飲料。
想要知道今天有什麼特別的海味可以參考旁邊手寫的板子，
今天有幸可以嘗到來自澎湖直送的限時美味~馬糞海膽 ,
除了每年的7~9月 , 其餘時間可是禁止捕捉的喔。
一顆顆剛下飛機正在伸懶腰的嬌客們，
身上的海草可是他們的食物。
一剖開，棵棵都是驚喜，
因為好奇不同的大小與顏色會呈現出怎麼樣的味道，
於是央求同桌的朋友讓我每個都嚐一點點，
果然各有不同的風味，
有的飽滿鮮甜，有的多了點鹹味，各有吸引人之處。
江湖上流傳已久的
三寶(鮮蚵、風螺、蛤蠣)，
正在烤盤上滋滋作響，
鹹豬肉以及雞腿排不惶多讓，
不斷的飄出誘人的香氣。
至於這全台灣最會搞自閉的蛤蠣，
2歲大跟5歲大的野生馬蹄蛤正在一旁比大小。
烤鮮蚵一上桌，
馬上挑出一顆來驗明正身，
真材實料，肥美的牛奶蚵，
吃過阿東家的鮮蚵絕對會上癮，
朝思暮想一點也不誇張。
三寶之一的烤風螺，
在上烤爐之前先做過一番處理，
整個胡椒的香辣滋味都入到裡面去了，
難怪會入選為推薦必點啊。
很"搞剛"的烤蛤蠣，
獨家秘訣鎖住精華的湯汁，
吸一口讓人直呼過癮。
適時地來點清香爽脆的玉米筍，
平衡一下味覺，齒頰間頓時清新舒爽。
碳烤雞腿排，迷迭香與特製醬料醃製過後，
經過爐火的淬鍊，肉質軟嫩又保有肉汁，
讓我一個人解決這一盤也願意。
炭烤鹹豬肉搭配蒜片，不會太過死鹹，
看這色澤就知道好吃，
不需沾醬就很入味，
沾點醬汁試試又是不同風味。
中規中矩的筊白筍雖說不會有令人驚豔之處，
但是跟玉米筍一樣有畫龍點睛的效果，
剝掉外衣之後的香甜清脆，
很討人喜歡。
爐火把魚的油脂帶出來加上些許檸檬提味，
肉質扎實的烤鯖魚也是這裡的人氣餐點之一。Q彈的川燙軟絲，精準的時間掌控，淋上一點點醬汁，
令人豎起大拇指稱讚的口感讓這一盤很快地就一掃而空。
野生海白蝦的鮮美，
新鮮不用多說，簡單的烹調就很可口。這可愛的小章魚，
真的要嚐嚐，
以前在向上路吃過一次之後，
我曾經想要自己買來在家如法炮製，
無奈那口感實在是相差了十萬八千里。
就在一連串的山珍海味轟炸過後，
這一盤視覺滿分的泰式生蝦忽然上桌，
這沒有在菜單上的私房菜居然只招待不賣！
乍看之下紅通通的辣椒醬也是店家自製的，
剝完殼的生蝦做完辣椒醬SPA後還要進冰箱三溫暖後才能出場，
建議搭配香菜一起食用，口感絕佳，
唯一副作用就是讓你一直找飲料。
下班後的時光，不妨來到東海夜市的巷弄中，
坐在大樹下一邊討論iPhone6要買哪個規格，
一邊享受真材實料高C/P值的美味，
用完餐還可以逛逛東海夜市，一舉數得真不錯。
【相關資訊】
第一青海鮮燒物 (第一猛東石烤鮮蚵-東海店)
電話：0917-211777
地址：台中市龍井區新興路２７巷１６號 (新興路.大同路口)
營業時間：週二 - 週日: 17:00 - 23:00
粉絲專業：
https://www.facebook.com/1454265021502956
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熊老爺對於米飯很是挑剔，
他常說便當好不好吃的關鍵就看米飯是加分還是扣分，
這次得知可以試吃好米的消息，不自量力的說我要我要，
卻讓我深深感受到家庭煮婦之難為。
此次體驗的米來自台中經營了三十年的《西川米店》，
《好粥稻》是他們創立的新品牌，
販賣新鮮的小包裝新米以及五穀雜糧，
對我們這種小家庭來說真的很方便。
簡樸的包裝上清楚的標示著內容物的詳細資訊，
包括品種、產地、重量、有效期、以及建議水量。
上圖最左邊的「小孩的米」是產於台南白河的CNS一等益全香米，
米粒圓圓得很可愛，含有較多的維生素，
光是打開包裝就可以聞到些微芋頭的香味
烹煮之後的香氣更是誘人。
來來來，熊夫人廚房の超簡單懶人料理之一：
營養滿分蛋包飯，家中冰箱有的直接拿來用，
有新鮮香菇-2朵，蘆筍數枝，紅蘿蔔適量，洋蔥適量
再加適量雞胸肉，將以上食材按照各人喜好切丁，
將以切丁的配料炒熟之後再加入煮熟的米稍微拌炒一下，
因為水量照包裝上的1:1所以煮出的飯粒粒飽滿不會太濕黏，
這樣做出的炒飯口感很不錯很有彈性不易破，
只是有點可惜炒了太久香米的香氣被食材味道給蓋過了，
打3~4顆蛋加點太白粉水拌一拌，加太白粉水會讓蛋皮較有彈性，
使用平底鍋煎出稍有厚度的蛋皮，
再將剛炒好的飯包在蛋皮裡面，
看這橫切面誰猜得到熊夫人是第一次做蛋包飯呢
另外煮一鍋水裡面加少許油與鹽，
將綠花椰菜燙熟當配菜，
終於~在一陣手忙腳亂之下，
營養滿分蛋包飯順利完成啦。
大小妞的驗收時間又到了，
我常提醒妞兒們"粒粒皆辛苦"，
畢竟久久才等到阿母親手煮的菜餚，
要好好珍惜。
幸好兩人很捧場，
只是那蛋皮是被偷偷加了什麼嗎?
兩人表情也太銷魂了吧。
來聽聽妞兒的好吃雙簧二部曲，提醒你~請把音量調小聲~以避免被妞兒的五音不全嚇到喔！西川米店的好粥稻一包約為300g，
約為2杯米(4碗飯)的量，
隔天中午熊夫人將剩餘的半包米獨享，
這次以米:水=1:1.3的水量
煮出香氣十足、渾圓飽滿、越嚼越香甜的白飯
另外準備柳松菇、雪白菇、洋蔥、紅蘿蔔，
以及冰箱現有的燒肉片，
以上材料入鍋燒微炒過後加入壽喜燒醬與水適量，
鼻子聞著香氣，眼睛看著鍋中噗ㄘ噗ㄘ的，
肚子頓時一直餓得咕嚕咕嚕的叫，
不用等待太久，與白飯完美搭配的豬肉壽喜燒完成啦！
美好的午餐時光就讓我自己獨享美味吧。
眼尖的你們應該發現還有三包未開封的好粥稻吧，
究竟，熊夫人還能絞盡腦汁端出什麼樣的懶人隨興料理呢？
敬請期待囉。
【相關資訊】
西川食米雜糧行
電話：04-23716837
傳真訂購：04-23716907
訂購方式
： https://www.facebook.com/notes/327502117398307FB粉絲頁：
https://www.facebook.com/cichuan118
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經友人介紹一行人來到了位於黎明東街的「晨市輕食」，
店內的空間讓人感到很舒適，
處處可以感覺得到餐廳主人的用心。
【2015更新："晨市輕食Wake Up"已經改名為"晨市料理．廚房CHEN's Kitchen"】
【店內菜單也有更動喔】
位於安靜的巷弄內，為了維護附近住戶的居住品質，
還特地使用與飯店相同等級的油煙凈化設備，
好希望我家附近可以有這麼一家美味又用心的店家。
餐點不加收服務費，
自助區有茶水與調味料自由取用，
還有雜誌與報紙可閱讀，
茶品
是日月潭優良茶農所提供的茶草共生茶，備有可以試聞的瓶子，
選擇哪一款茶就交給鼻子決定吧。
每個角落都有別具特色的佈置，
因為餐廳主人為澎湖人，
也可以見到有一個小角落有販售澎湖特產，
整個空間除了明亮寬敞外，
隨處可見綠色植栽，
感覺在室內也吸收得到芬多精令人好放鬆。
玻璃門區隔出一個適合小型聚會，有點像小包廂的空間，
窗外的綠意搭配著室內的愜意，
每款沙發都好舒服，
好想將自己家裡的客廳與書房也佈置成這樣。
一進門可以看到牆上有著溫馨的合照以及名人的簽名
年輕的主廚店長Apple.C
高中時就已決定了志向，
並不斷的朝著自己的夢想邁進，
用心選擇食材，
堅持提供最好的餐點給每一位客人。
MANU裡詳細的介紹著主廚嚴選的食材，
讓人安心享受無負擔的美食
逗趣可愛的內容，
讓人忍不住想要好好的研究菜單，
不免拖慢了點餐的速度。
更多的MANU內容，
請點我早午餐時段
也有很多餐點可以選擇
平日跟假日的供餐時間有些不同
看大圖請點我早午餐套餐：海膽蛋捲
沒有毛細孔的蛋捲裡，包著澎湖野生海菜還有海膽
套餐包含法蘭克福香腸、薯條、沙拉、麵包、新鮮果汁或湯，
附餐飲料可以選擇咖啡或紅茶或者升級其他飲品可折抵$35
薯條不油不膩，三角形的吐司是新鮮南瓜泥做成的，
又香又好吃。
蛋奶素的原味炒蛋
一樣有附麵包、薯條、新鮮果汁，
新鮮果汁喝得到蘋果皮的營養，
早上補充足夠的蛋白質纖維質，
讓人一整天元氣滿滿！
輕食系列：晨市牛肉堡
微酸的煎烤鳳梨＋酥炸培根片＋香濃起司片＋
爽口鮮脆生菜、洋蔥與番茄＋
主廚獨家秘方手作漢堡肉，肉厚多汁！一口咬下既享受又滿足。
泰式雞腿堡
雞腿肉鮮嫩多汁，搭配特製醬汁與生菜
既清爽又有飽足感
輕食系列隨餐會附薯條，
這天因為薯條來不及補貨便以洋蔥圈代替，
另外可以加價升級為A套餐或B套餐
松露磨菇燉飯
由生米開始製作的功夫燉飯，
加上大量的蔬菜，
可以飽食又營養均衡，
配色也讓人食慾大開。
火辣辣雞腿墨西哥捲
不會太辣，雞腿肉搭爽脆的生菜，
附上脆片與清爽的莎莎醬，
很快的又被瓜分完食了。
不定時出現的店狗--趴貼，
10歲的淑女
MANU裡有他的簡介
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頂著蘑菇頭來品嘗
蘑菇萌萌餅乾再適合不過了，
這天拎著雙胞胎帶著五月微風的手工鹹派與餅乾當伴手禮，
到朋友家作客，這時的小妞已經被朋友家中的玩具鋼琴吸引住了，
只有大妞還肯為了餅乾借我當Model。
我喜歡這樣簡潔大方有質感的包裝，
有著像微風一樣讓人身心舒暢的FU。
五月微風的手工鹹派有900g±5%的微風系鹹派，
以及如上圖這樣450g±10%的童話系小鹹派，
餅乾與派皮的色彩來自天然食材(食材介紹
請點我)
童話系小鹹派共有八種派皮，
各以童話人物命名，
|皮諾丘、奧莉薇、仙杜瑞拉、火柴女孩、女巫、梅林、奧茲、小紅帽|分別為
|原味、菠菜、南瓜、竹炭、可可、紫芋、抹茶、甜菜|的派皮
更多童話系小鹹派介紹
請點我
愛嘗鮮的我怎麼可能一次品嘗一種，
還好貼心的老闆推出了童話A組與童話B組兩種綜合版
上圖為童話A組，
內餡相同(菠菜、培根、洋菇、玉米筍、麵粉、乳酪絲、蛋奶汁)
派皮分別為：原味、菠菜、南瓜、竹炭
｡☆ 熊夫人☆｡ 發表在
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小小模特兒特訓班學員NO1.熊大妞，
走的是Hold不太住的Hold住姐路線，
鬼靈精怪，意見很多，很愛問為什麼，怪動作怪表情特別多。
小小模特兒特訓班學員NO2.熊小妞，
走的是古墓派小龍女路線，
是個看著姐姐搞笑可以在一旁裝淑女的冷面笑匠。
睡前除了幫妞兒記錄下可愛的、好玩的、多變的穿搭與髮型，
也讓我可以多多練習一下怎麼幫好動的兩人拍照與錄影。
｡☆ 熊夫人☆｡ 發表在
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身邊不少朋友喜歡吃辣，愛吃麻辣鍋、雞排加辣不手軟，
來碗拉麵也要整碗紅通通才過癮，
我本身是不太嗜辣，總是對嗆辣滋味又愛又怕，
因為擔心整頓飯下來舌頭光被辣箝制住而無法享受其他的美味，
某天朋友約聚餐前拋來食記參考:
http://blog.yam.com/rain36w/article/74912697 ，
看完了實在好奇辣椒如何展現出萬種風情，於是就義無反顧的撩落去了。
｡☆ 熊夫人☆｡ 發表在
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熊夫人自認開車技術不佳，總是等有好心人接送才敢帶著妞兒倆出遠門，這天趁著妹妹有空可以載著我們趴趴走，帶著雙胞胎來到佔地廣大的西湖渡假村玩耍兼賞桐花。
(大妞：這個阿伯的肚子跟爸爸好像阿 阿母：噓，小聲一點@@...)
(大妞：裡面有麵包嗎 小妞：火柴可以借我玩嗎 女孩：救命啊~快把這兩個恐怖人物帶走...)
(大妞：媽咪~我也想要穿漂亮戴bling bling的皇冠...)
｡☆ 熊夫人☆｡ 發表在
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哇～快看～有馬車耶！！今天的西湖渡假村真熱鬧，我們來問問看在地人之一的醜小鴨吧。
醜小鴨：呱！呱！問我就對啦，今天有一場夢幻的「桐享幸福。童話婚禮」要舉行喔，讓我們擦亮眼睛準備
桐享幸福吧！
這時在緊鄰著凡爾賽花園廣場的情人坡上，紅毯、鮮花、氣球還有樹上雪白的桐花，正等待著新人與祝福親友們的來臨。
工作人員們細心地準備著一切細節，繽紛的氣球拱門等著王子與公主，兩旁的氣球柱上還有許多可愛的童話人物。
準備好見證幸福的婚禮了嗎？
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