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在台中市區想品嘗新鮮的海鮮料理,誰說只能千里迢迢驅車前往梧棲漁港?位於哈魚碼頭的“汎美客音樂海鮮餐廳”,交通方便備有停車場,主廚的各式拿手料理,輕輕鬆鬆就滿足了許多饕客們的願望。自2011年7月開幕至今,業者不僅不計成本的每日提供當天直送的各式珍貴食材,更在今年重金引進百萬等級音響設備,120吋投影螢幕,以及整修出更加寬敞舒適的用餐環境,另外更從高雄挖角而來專業廚師打造出全新的豐盛佳餚,家人聚會或者同事下班後揪團一起品嘗最新鮮的料理,暢飲著涼爽度破百的生啤酒,享受熱鬧樂曲或周末來聆聽專業歌手樂團的表演,沉浸在歡樂的氣氛中,彷彿置身泰國蘇美島的沙灘派對上,吹著徐徐海風般的愜意寫照。

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↑人氣料理之1-華麗生魚片:精選當季最新鮮四種鮮魚(目前為鮭魚、鮪魚、旗魚、魷魚),搭配四種日式小菜(日本養生黑豆、下酒干貝唇、香辣海蜇頭、清爽蟹肉),豐富多元,為一道上等精緻的開胃菜。 

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↑人氣料理之2-港式香辣蟹:新鮮現撈紅蟳,以港式快炒功法,加入鹹蛋黃、特製紅油與調味,香氣十足,口味獨特,金黃色澤如金沙般的醬汁,淋在白飯上對味又開胃,鮮美的肉質更是令人不得不點的特色菜。
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↑人氣料理之3-砂鍋鮭魚頭:不計成本以日本的鮭魚頭整顆下鍋熬煮,魚肉嫩湯鮮美,風味濃郁令人很滿意。

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↑人氣料理之4-南瓜雙腰盅:新鮮雞佛與腰子,以麻油薑片爆香,加入米酒調味增添香氣,再以新鮮南瓜盛裝,減少麻油料理的燥熱感,為一道老少咸宜的食補料理。

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↑人氣料理之5-蒜泥蒸鮮蝦:新鮮活蝦淋上特製蒜泥醬汁清蒸,增加其鮮甜度,搭配鮮嫩豆腐,口感層次分明,口口滿足。

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↑還有美味的宜蘭小卷、酥脆的四季肥腸、鮮嫩清蒸石斑魚...等多道料理等著各路饕客們來此嘗鮮。

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↑餐廳的吧檯區,提供各式生啤酒

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↑二樓露臺區,用餐賞美景,觀賞舞台表演的好位置


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↑到了晚上加上燈光與音樂,用餐氣氛更加浪漫熱絡


今年擴大開幕試營運期間為:6/1~6/15,提供熱炒類買一送一,海尼根生啤酒買兩杯送一杯的限時優惠,另外更預計於7/1周年慶期間舉辦啤酒節大型活動,喜歡在輕鬆歡樂無拘束的環境享用新鮮現做餐點嗎?請親自到汎美客體會一場熱鬧歡愉的夏日饗宴吧!

◎店家資訊◎
汎美客音樂海鮮餐廳/TEL:04-2308 5487/地址:台中市南屯區環中路四段二號

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熊夫人。熊寶貝

。☆ 熊夫人☆。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Nata 娜塔
  • 拍的真好,寫的也很棒~我看完好想大吃海鮮唷!
  • 謝謝Nata誇獎~我也喜歡看你分享的文章^^

    。☆ 熊夫人☆。 於 2012/08/16 14:09 回覆

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