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第二次來到位於東海的第一青海鮮燒物
這次帶雙胞胎妞兒一起來嚐鮮。

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很少這樣近距離與活生生的蝦蟹接觸,
妞兒倆好奇的站在水族箱前觀看。

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初訪文章裡精心製作的地圖再放上來,
讓大家參考。

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想要在東海夜市裡好好補充一下新鮮蛋白質,
千萬要記得第一青海鮮燒物

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當日最青的漁獲皆列在看板上任君選擇。

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MENU上面固定班底沒有變動。

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同行友人眼尖看到冷藏櫃裡有無二洋蔥紅酒,
蠻有特色的一款紅酒,不知口感如何真想品嚐。
(警語:禁止酒駕、未成年請勿飲酒)

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最青的海鮮當然得有最青的嗶嚕來搭配,
這一點情報局長一定會點頭同意。
(不忘叮嚀:請勿酒駕、未成年勿飲酒)

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這天到的時候爐火上別桌客人的鮮蚵已準備上桌,
也讓我捕捉到阿倉大哥的無敵鐵砂掌。

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別桌的川燙高麗菜

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待成員到齊後,
我們的餐點也陸續上桌,
這些都是主廚推薦,
烤蛤蜊、烤鹹豬肉、烤玉米筍、烤筊白筍、烤風螺,
影響烤物的關鍵就在於火侯的掌控,
恰到好處就能讓食材保留原汁原味香嫩可口。

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妞兒倆喜歡香甜的烤筊白筍,
現場秀一段好姊妹餵食秀。

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肥美飽滿的烤鮮蚵,
讓大小妞兒不顧形象大啖一番,
我則是在一旁"話咻"不斷提醒要他們要記得先吹涼。

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這一大鍋目測約6~8人份的海鮮粥,
裡面滿滿的餡料,
胡椒香氣、清爽蔥花和鮮甜的海鮮滋味充分交融,
令人滿足感再次向上提升。

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迷迭香雞腿排不油不膩,
飽含汁液的鮮嫩肉質讓人忍不住,
烤得香脆的金黃外皮好誘人。

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話說有多好吃,來來來,有圖有真相

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花蛤一盤,簡單的加點薑蒜提味,
從舌尖開始感受到簡單的美好。

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川燙軟絲,
滑嫩帶有嚼勁並保留彈性的肉質,
我一定要說這是我的最愛之一。

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胡椒烤魚,別看牠小小扁扁的一條,
肉質像嬰兒的肌膚一樣嫩得很,
印象中似乎沒有刺。

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烤鮭魚肚,我最喜歡沒有刺的部位了,
上面一層香酥的外皮,
魚肉同樣是很快地就被分食完畢。

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這尾應該是烤赤鯮,
印象中只有挾了一口就沒了。

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喜相逢,來不及搶食,
聽說魚肚裡有飽滿的魚卵,
滋味不錯。

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日本活扇貝,一顆就如同人的手掌一樣大

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我喜歡這樣的烹調方式,
切塊的扇貝與蔥香充分作用,
好想一個人獨食。

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川燙白蝦,
扎實的蝦肉訴說著牠的新鮮。

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自從雙胞胎學會剝蝦殼,
阿母只要幫忙把蝦頭剝掉,
接著就可以在一旁納涼了。
我感覺這一年來妞兒倆拼命地想證明,
自己可以獨立完成很多事,
父母們真的要好好珍惜和孩子們相依偎的時光啊

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有著飽滿蟹膏的沙母,
也被妞兒倆征服了。

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富含肥美蝦膏,
像運動員肌肉一樣結實可口的龍蝦肉,
讓整桌的人都想起立鼓掌叫好。

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就在征服過龍蝦與沙母之後,
老闆又帶來另一波高潮,
還記得初訪讓人驚艷到嚇嚇叫的泰式生蝦,
在此提供給"熊夫人 熊寶貝"的讀者們香辣過癮的優惠,
只要跟店家說出上圖的通關密語即可獲得招待一盤。
一定要記得先準備好飲料解辣喔。


○○○○○○○○○○○○相關資訊○○○○○○○○○○○○

 

第一青海鮮燒物
電話:0917-211777
地址:台中市龍井區新興路27巷16號 (新興路.大同路口)
營業時間:17:00 - 23:00 (周一店休)
停車資訊:有特約停車場(東海百富停車場)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/1454265021502956

 

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延伸閱讀:  (初訪食記)

【台中。龍井】第一青海鮮燒物®一試就上癮的鮮。猛。隱藏版私房菜就是不賣你(◕‿◕)內有地圖


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。☆ 熊夫人☆。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


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  • 蘋果市集
  • 雙胞胎真的好厲害
    認真啃食的模樣超棒!!!
  • 他們對吃的可認真了
    下次帶雞爪去找你們一起啃食^_^

    。☆ 熊夫人☆。 於 2015/04/22 08:40 回覆

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