公告版位

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臉書裡加了太多喜愛美食的朋友以及粉絲頁,
雖然可以不用拜託Google大神就能得知最新最夯的資訊,
但有時也很容易被美食圖文大轟炸並且很難貫徹減重這件事。
就像上個月,橋。咖啡Bridge Café的這朵草莓花頻頻地在呼喚我,
呼之欲出的少女心終於在草莓季快結束之前得到撫慰。
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因為住得遠的關係,
自高中畢業之後就不常在一中街走動,
偶與朋友相約也只是來去匆匆,
還好經由朋友分享而得以嚐到這巷子內的美食,
也感謝友人暫時丟下家中愛貓與我約會呀
橋咖啡位於錦新街上,還蠻好找的,

Logo好可愛,有咖啡、早午餐、義大利麵、簡餐可以選擇。

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中午時間前往,剛好可以讓人三心二意,
下午茶&晚餐時間:12:00~22:00
早餐供應時間:6:00~14:00住附近的人真是幸福,
原本想要將草莓花都收集一輪才甘願,
但考量到人數與時間的限制才因此作罷,
草莓冰淇淋鬆餅14:00才供應,暫時放過它。


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早餐系列的選擇很多元,
光蛋餅口味就比起一般早餐店多了一倍,
還有不時出現的限量研發中口味,
實在是讓人好奇心大增。
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友人升級套餐附的主廚濃湯,濃淡適中,
我還不要臉的瓜分了將近三分之二杯。
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龍蝦沙拉蛋餅
初次嚐到龍蝦沙拉口味的蛋餅,
沙拉裡加了少許的芥末提味但不至於讓人感到嗆辣。

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瞧瞧這爆漿的斷面有多誘人,
從沒想過龍蝦沙拉可以跟蛋香這麼麻吉。

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蒜香白酒蛤蠣義大利麵
麵條口感是我喜歡的,
令人驚豔的是攪動它時散發出的濃郁蒜香,
不只香味誘人,整個麵條都很入味。
蛤蠣給得也很大器。

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鹹食的威力體驗完,
當然要嘗試甜點部分了,
季節限定的草莓起司甜橋餅
上頭就是讓人無法抗拒的草莓花,
以些許鮮奶油與草莓煉乳搭配入口香甜而不膩。
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橋餅特寫,黃色的部分為帶點鹹味的起士,
內餡裡也有草莓的蹤影。

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記得要趁熱食用喔。

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加點套餐附飲料,友人選擇黑咖啡,
這我就不好意思偷嚐啦,
只是這杯子我好喜歡阿。
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這引誘我千里迢迢來到這兒的主角,
就是這上頭有著盛開草莓花的草莓特調
一片一片的草莓總覺得在考驗製作者的耐心與刀工阿,
夾在其中的鮮奶油滑嫩順口,
底下的草莓拿鐵則是清新爽口,
若是將鮮奶油的部分與底下的特調一起混合又變成香濃的滋味,
可以根據自己喜好而變化多端,
只是~店家說,下次請早,過了草莓季就沒有了


○○○○○○○相關資訊○○○○○○○

 

橋。咖啡Bridge Café
電話:04-2223-1171
地址:台中市北區錦新街56號
營業時間:06:00~22:00
橋。咖啡Bridge Café臉書粉絲專頁

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熊夫人。熊寶貝

。☆ 熊夫人☆。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 肥布丁
  • 我太忙了,只能等明年了>////<
    明年一定要在草莓季吃到他(握拳)
  • 握手!布丁美眉~明年一定要趁早
    記得約我一起唷^^

    。☆ 熊夫人☆。 於 2015/04/07 14:18 回覆

  • 張奶茶
  • 神秘人妻登場XD
    明年再一起來吃草莓鬆餅唷
  • 今年感謝奶茶作伴尋找草莓花
    明年我們一定要趁早揪團!!

    。☆ 熊夫人☆。 於 2015/04/07 14:22 回覆

  • 樂活小雪
  • 草莓甜橋餅好特別的一道喔~
    搭配上鹹起士不知道口味是什麼~
  • 謝謝小雪留言
    甜鹹融合的口味還蠻搭的
    還有很多獨家口味可以找時間去嚐嚐喔

    。☆ 熊夫人☆。 於 2015/04/16 17:10 回覆